ERDE-WIND-GEFIEDER
Culinaire L’Evrope – Gans Fantastique 2024
Lojze Wieser | Martin Kusej | Hannes Tschemernjak
… mit Schauspielerin Christine Lasta (Künstlerische Leiterin Stadttheater Bruneck) und Akkordeonist Nikola Djorić (Musikverein Wein).
Garantiert eine GANS fantastische, kulinarisch-literarische Soirée.
All inclusive | Pro Person € 148,00
Reservierungen erbeten unter office@tschebull.cc oder unter +43 664 88397786
Die „Culinaire L’Evrope“ von Regisseur Martin Kušej, ehemals Direktor des Wiener Burgtheaters und Verleger Lojze Wieser,
landet am Abend des 14. Novembers 2024 am Faaker See und garantiert eine GANS fantastische, kulinarisch-literarische Soirée.
Die „Culinaire L’Evrope“ im „Tschebull“ wird ein Genuss für Gaumen und alle Sinne, inszeniert von drei Freunden: Verleger und Gastrosoph Lojze Wieser inszeniert gemeinsam mit Theatermacher und Regisseur Martin Kušej den literarischen Rahmen, um ein mehrgängiges Dîner rund um die Gans – von zu Unrecht vergessenen Gaumenfreuden bis zu modern interpretierten Gansl-Klassikern. Tschebull-Wirt Hannes Tschemernjak und sein Sohn Peter kochen aus dem Rezeptschatz von vier Generationen das Beste was die Gans zu bieten hat, untermalen von feinen Weinen aus Österreich, der Friaul und von Wolfgang Puck Wines ausKalifornien. Als Solist und Kammermusiker begleitet den Abend der Akkordeonist Nikola Djorić, der bereits auf bedeutenden Konzertpodien gestanden ist, darunter etwa der Musikverein Wien, die Philharmonie Köln, das Konzerthaus Berlin, der Gasteig München, das Beethovenfest Bonn uvm.
ERDE-WIND-GEFIEDER. Im literarisch-dramatischen Teil dieser kulinarischen Reise werden die Schauspielerin Christine Lasta und der Regisseur Martin Kušej von den spannenden Reisen der Wildgänse erzählen, in mittelalterlichen Geflügel-Küchen, in die Welt der Sagen und Märchen eintauchen, in der man versteckte Gansl-Kutteln, crèmige Ganslleber und geheime, verspielte Gänse-Metaphern entdecken kann. Verleger Lojze Wieser als profunder Gastrosoph tischt Geschichten von der Gans auf, die gleichermaßen zum Schmunzeln als auch zum Nachdenken anregen werden.
.