Der Tschebull – das kulinarische Landesarchiv Kärntens…
Der Tschebull ist eine der ältesten Gastwirtschaften Kärntens und ein Stück kulinarisches Selbstverständnis dieses Landes. Wir haben die Tradition der Väter im Herzen und trotzdem den Mut zu Veränderungen. Altes und Bewährtes pflegen wir, erfrischen es aber dennoch behutsam mit dem Esprit unserer heutigen Epoche. Aus Überzeugung gehen wir dabei keine falschen Kompromisse ein, erhalten…
Culinaire l‘ Evrope mit Burgtheater-Flair im Tschebull: 14. November 2024 | Sold out!!!
Überwältigt und unendlich dankbar, müssen wir Ihnen mitteilen, dass es ZUR ZEIT keine freien Plätze mehr für den 14. November gibt. Gerne setzen wir Sie jedoch auf eine WARTELISTE, sollten bestellte Plätze wieder storniert werden. Die GUTE NACHRICHT: Die Freunde Burgtheater-Direktor Martin Kušej, Gastrosoph Lojze Wieser und Tschebull-Wirt Hannes Tschemernjak basteln bereits an der nächsten…
Der Tschebull Gansl-Reservierungs-Countdown 2024 hat begonnen!
Wir freuen uns auf Sie, ab 10. Oktober 2024 (von Donnerstag bis jeweils Sonntag Mittag!!) Reservierungen erbeten unter: +43 4254 2191-0 oder unter office@tschebull.cc …
Kalbsbutter-Reinkerln (Laibchen) | Gekräuterter Erdäpfel-Kürbis-Stampf mit feinem Schmor-Brat’lsaft’l & confierten Datterini-Paradeiser…
Vom Einfachen das Beste – perfekt zum derzeitigem Wetter! Ein Tschebull-Wohlfühlgericht, dass Herzen wärmt und der Seele gut tut: Polpettine di vitello | Patate e zucca schiacciate alle erbe. Buttered meatballs of minced veal | Mashed potato and pumpkin with fine herbs. …
Es gibt nur ein Original. Seit 1849. Tschebull’s Villacher Kirchtagssupp’n…
Tschebull-Wirt Hans Tschemernjak und Bruder Willi veröffentlichten 1993 in ihrem Kirchtags-Kochbüchlein, im Auftrag des Bürgermeisters der Stadt Villach – anlässlich des 50. Jubiläumskirchtag – erstmals das Orignalrezept und den Begriff der VILLACHER KIRCHTAGSSUPPE, welche bereits zu einem kulinarischem Markenzeichen einer ganzen Stadt geworden ist: Die Kirchtagssuppe wird in vielen Kärntner Tälern unterschiedlich interpretiert, jedoch…
Der Tschebull – das kulinarische Landesarchiv Kärntens…
Der Tschebull ist eine der ältesten Gastwirtschaften Kärntens und ein Stück kulinarisches Selbstverständnis dieses Landes. Wir haben die Tradition der Väter im Herzen und trotzdem den Mut zu Veränderungen. Altes und Bewährtes pflegen wir, erfrischen es aber dennoch behutsam mit dem Esprit unserer heutigen Epoche. Aus Überzeugung gehen wir dabei keine falschen Kompromisse ein, erhalten…
Culinaire l‘ Evrope mit Burgtheater-Flair im Tschebull: 14. November 2024 | Sold out!!!
Überwältigt und unendlich dankbar, müssen wir Ihnen mitteilen, dass es ZUR ZEIT keine freien Plätze mehr für den 14. November gibt. Gerne setzen wir Sie jedoch auf eine WARTELISTE, sollten bestellte Plätze wieder storniert werden. Die GUTE NACHRICHT: Die Freunde Burgtheater-Direktor Martin Kušej, Gastrosoph Lojze Wieser und Tschebull-Wirt Hannes Tschemernjak basteln bereits an der nächsten…
Der Tschebull Gansl-Reservierungs-Countdown 2024 hat begonnen!
Wir freuen uns auf Sie, ab 10. Oktober 2024 (von Donnerstag bis jeweils Sonntag Mittag!!) Reservierungen erbeten unter: +43 4254 2191-0 oder unter office@tschebull.cc …
Kalbsbutter-Reinkerln (Laibchen) | Gekräuterter Erdäpfel-Kürbis-Stampf mit feinem Schmor-Brat’lsaft’l & confierten Datterini-Paradeiser…
Vom Einfachen das Beste – perfekt zum derzeitigem Wetter! Ein Tschebull-Wohlfühlgericht, dass Herzen wärmt und der Seele gut tut: Polpettine di vitello | Patate e zucca schiacciate alle erbe. Buttered meatballs of minced veal | Mashed potato and pumpkin with fine herbs. …
Es gibt nur ein Original. Seit 1849. Tschebull’s Villacher Kirchtagssupp’n…
Tschebull-Wirt Hans Tschemernjak und Bruder Willi veröffentlichten 1993 in ihrem Kirchtags-Kochbüchlein, im Auftrag des Bürgermeisters der Stadt Villach – anlässlich des 50. Jubiläumskirchtag – erstmals das Orignalrezept und den Begriff der VILLACHER KIRCHTAGSSUPPE, welche bereits zu einem kulinarischem Markenzeichen einer ganzen Stadt geworden ist: Die Kirchtagssuppe wird in vielen Kärntner Tälern unterschiedlich interpretiert, jedoch…