Oktober 2018 | Der Tschebull kochte in Hamburgs Elbphilharmonie…..

Die zwei Freunde Tschebull Wirt Hannes Tschemernjak und Kochlegende Josef „Sepp“ Viehhauser kochten gemeinsam einen grossen Tschebullklassiker:

Geschmorte Querrippe von der Mastochsen-Beiried mit Polentacreme vom gelben Gailtaler Landmais von der Wiegele Muehle in Noetsch, mit Essigzwetschken, parfuemiert mit einem Sprayhauch von Valentin Latschens Zwetschkenschnaps.

Die Kuechenparty in Deutschlands spektakulärsten Gebauede ging fulminant zu Ende. Gut 280 Feinschmecker konnten die Kochkünstler der Region Villach-Faaker See-Ossiacher See, mit ihren Creationen fuer Urlaub in Kaernten kulinarisch begeistern.