Feuer frei beim Tschebull!

Entdecken Sie unsere neue Terrassen-Grillküche,
auch zur Bike week.:
Geniessen Sie alpin – mediterrane Grillereien, unserer modern inspirierten „Rosticceria contemporanea“ Küche.
Die einzigartigen Tschebull Inferno Grill 1 & 2 bilden das Herzstück dieser Outddorküche.
Die Mutter aller Grills, handgefertigt nach unseren Vorstellungen und Ideen, aus 1240 kg Edel- & Ofenstahl.

Holzfeuerglut – Kochfreiheit, wie wir sie meinen.
Maximale Natürlichkeit – mit maximalem Genuss.

Der Tschebull Inferno – Holzfeuerglut-Grill,
ist Soulfood im bestem Sinne.
Und was hier auf den Tisch kommt ist weltoffen,
doch im Sinne unseres Alpe Adria Produkt-Selbstverständnisses (alpin-mediterran), kompromisslos regional.
In aller Konsequenz. Und das schmeckt man.

Maximal-natürlicher Genuss für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele.
In dieser zeitgeistigen „Rosticceria contemporanea“ wird unter der Tschebull Veranda, „Freiluftkochen im Schaufenster“ zelebriert.
Die Devise lautet: „Zurück zu den Wurzeln der Kochkunst!“.
In einer Wüste aus Fast-Food und Tütensuppen bedeutet für uns Grillen, auf offener Holzfeuerglut, eine Oase der Ursprünglichkeit.
Das Spiel mit Feuer, Glut & Asche, spielt dabei die zentrale Rolle.

Grillieren „a fuoco lento“, ganz im Sinne von Slowfood.
Und hier herrscht striktes Verbot von Kohle oder Pellets,
diese sind bei uns absolut verpönt.
Die Glut für unsere Inferno Grills, wird in einer verbundenen großen Feuerbox, durch Abbrennen von trockenem Buchenholz aus Kärntner Wälder und „Türkentschurtscheln“ (abgefiederte Maiskolben) gewonnen, um auch immer ausreichend Glut, für unsere 2,75 Meter Grillfläche, zur Verfügung zu haben.
Und wie das riecht….
Schade, dass Social Media keine GeruchsApp hat.

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