Tschebull Aviso: Saisonstart 2018.

Noch gut 3 Wochen.... Ab Freitag, den 20. April sind wieder gerne für Sie da!

Beim Tschebull findet schon sehr bald der Frühling auf dem Teller statt!…
Mit viel Elan und kulinarischer Herzensglut, kreieren wir bereits viele neue Ideen, zum Thema „Alpe-Adria Frühlingsküche“.

Soviel zum Thema Frühlings-Frische, sei jedoch schon jetzt verraten:

Frischer Lavanttaler Solo-Spargel, dottergelbe, hausgemachte Pastavariationen, Mittelmeer-Langoustinos, Voralpen-Strohschwein, die ersten Morcheln, Gailtaler Barbarakresse und Portulak vom Bachmann, junge Erbsen und Mangold, Annabelle Erdäpfel vom Mischkulnig, Freilanderdbeeren oder Rhabarber, geräucherter Almschoten, natürlich den unvergleichlichen Karreespeck vom Tschauerbauer Sigi & Christopher Poglitsch und fast etwas exotisch, die “ glacierte Hendlauster“ und alle anderen einmaligen Produkte, welche der Frühling so hergibt.

Ihre Gastgeber im Tschebull!